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Filet de saumon au pesto

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Informations

4 personnes
Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Total 15 min

Ingrédients

  • Filet de Saumon:   500 g
  • Sauce au pesto.:   50 g
  • Chapelure:   20 g
  • Citron:   0,5
  • Parmesan:   50 g
  • Sel:  
  • Poivre:  
  • Poivre:  

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).
  2. Râpez le parmesan et pressez le citron.
  3. Dans un bol mélangez le pesto, la chapelure et le jus de citron.
  4. Mettez le filet de saumon dans un plat allant au four puis nappez les avec la sauce puis soupoudrez le parmesan râpé par-dessus
  5. Enfournez pendant 10 minutes.
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