Poêlée saucisses et pomme de terre

Préparation

1. Epluchez et émincer l'oignon.
2. Epluchez les pommes de terre et coupez les en petits morceaux.
3. Coupez les saucisses en rondelles.
4. Versez l'huile dans la sauteuse puis faites revenir les pommes de terre avec un peu de sel et les herbes de provences.
5. Couvrez les et mélangez les toutes les 3à 4 minutes pendant 10 0 15 minutes.
6. Ajoutez alors les saucisses et continuer à faire revenir pendant une dizaine de minutes.