Informations
6 personnes
Préparation 30 min
Cuisson 30 min
Total 1h
Ingrédients
- Courgettes: 2
- Pommes de terre: 200g
- Oignon: 1
- Gousses d'ail: 1
- Curry: 2 c à café
- Cube de bouillon de légumes: 1
- Sel
- Huile: 2 c à soupe
Préparation
- Pelez en émincez l'oignon, écrasez les oignons.
- Pelez les pommes de terre et coupez les en petits dés.
- Découpez les courgettes en petits dés.
- Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d'huile puis faites revenir l'ail et les oignons avec le curry.
- Lorsque les oignons commencent à dorer ajoutez 1 litre d'eau, les pommes de terre, la courgette, le cube de bouillon et le sel.
- Laissez cuire une vingtaine de minutes à feu doux.
- Lorsque les pommes de terre et les courgettes sont cuites, mixez bien le tout.
Les avis:
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B
★☆☆☆☆
Brig 18/06/2024
Pas bon!!
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