Chili sin carne
Informations
4 personnes
Préparation 5 min
Cuisson 20 min
Total 25 min
Préparation 5 min
Cuisson 20 min
Total 25 min
Ingrédients
- Boite de Haricots rouges: 500g
- Tofu: 300g
- Poivron Rouge: 1
- Boite de maïs: 100g
- Sauce tomate: 200g
- Paprika: 2 c à café
- Curcuma: 2 c à café
- Oignon: 1
- Huile d'olive: 2 c à soupe
Préparation
- Epluchez et émincez l'oignon, épépinez le poivron et coupez le en lamelles.
- Coupez le Tofu en petits morceaux.
- Dans une grande sauteuse faites chauffer un peu d'huile puis faites dorer les oignons.
- Ajoutez les hariots rouges, le maïs la sauce tomate et les épices.
- Couvrez et laissez mijoter pendant une vingtaine de minutes.
