Informations
4 personnes
Préparation 30 min
Cuisson 20 min
Total 50 min
Ingrédients
Ecosser les petits pois est relativement fastidieux mais cela peut être faite la veille en regardant la télé.
Préparation
- Écosser les petits pois : Au-dessus d'un saladier, casser le petit pois en deux, l'ouvrir et faire tomber les petits pois dans le saladier.
- Cuisson à l'eau : Dans une grande casserole Faire bouillir de l'eau. Lorsque l'eau bout, verser une pincée de gros sel, les petits pois et laisser cuire une quinzaine de minutes. Cocotte-minute/ autocuiseur : 10 min.
