Petits Pois Carottes

Ecosser les petits pois est relativement fastidieux mais cela peut être faite la veille en regardant la télé.

Préparation

1. Ecosser les petits pois
2. Eplucher et émincer l'oignon.
3. Eplucher les carottes et couper les en rondelles.
4. Dans une sauteuse faire revenir l'oignons et les carottes environ 5 min.
5. Ajouter les petits pois, le sel et recouvrir d'eau.
6. Laisser mijoter 30 minutes environ.