Informations
4 personnes
Préparation 40 min
Cuisson 30 min
Total 1h10
Ingrédients
- Petits pois: 600g
- Carottes: 300g
- Oignon: 1
- Beurre: 50g
- Sel
Ecosser les petits pois est relativement fastidieux mais cela peut être faite la veille en regardant la télé.
Préparation
- Ecosser les petits pois
- Eplucher et émincer l'oignon.
- Eplucher les carottes et couper les en rondelles.
- Dans une sauteuse faire revenir l'oignons et les carottes environ 5 min.
- Ajouter les petits pois, le sel et recouvrir d'eau.
- Laisser mijoter 30 minutes environ.