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Salade crétoise

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Informations

4 personnes
Préparation 15 min
Cuisson 0 min
Total 15 min

Ingrédients

  • Tomates:   500 g
  • Concombres:   1
  • Poivron jaune:   1
  • Olives noires:   100 g
  • Feta:   100 g
  • Huile d'olive:   4 c à soupe
  • Herbes de Provence:  

Préparation

  1. Couper les tomates en quartiers.
  2. Laver le concombre, couper-le en quatre dans la longueur, puis en rondelles pas trop fines.
  3. Epépiner le poivron et le couper en lamelles.
  4. Découper la féta en cubes.
  5. Verser les morceaux tomates, concombres, et poivron dans un saladier.
  6. Ajouter les olives, les herbes de Provence et napper d'huile d'olive.
  7. Mélanger délicatement avant de servir.
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