Informations
4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 0 min
Total 10 min
Ingrédients
- Champignons de Paris: 200g
- Boite de maïs: 200g
- Moutarde: 1 c à café
- Vinaigre de vin: 1 c à café
- Huile d'olive: 1 c à soupe
- Fromage blanc nature: 80g
Préparation
- Nettoyer les champignons de paris et les couper en lamelles puis mettre dans un plat de service.
- Égoutter le maïs puis ajouter dans le plat de service.
- Préparer la vinaigrette dans un bol. Tout d'abord mélanger la moutarde avec le vinaigre puis émulsionner avec l'huile et le fromage blanc. Ajouter le sel et le poivre.
- Ajouter la vinaigrette dans la salade et Mélanger.
