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Souris d'agneau au miel

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Informations

4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 2h
Total 2h10

Ingrédients

  • Souris d'agneau:   4
  • Miel:   80 g
  • Huile d'olive:   4 c à soupe
  • Gousses d'ail:   3
  • Thym:  

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faire revenir les souris d'agneau dans une cocotte jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  3. Badigeonner les souris d'agneau avec le miel, ajouter le thym, les gousses d'ail, le sel et le poivre.
  4. Enfourner pendant 2 heures en arrosant régulièrement la viande avec la sauce.
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